NUBE DE FRESA

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INGREDIENTES:

-400GR DE GELATINA DE FRAMBUESA

- 2 LECHES EVAPORADAS DE 500ML

- 1  LITRO DE AGUA CALIENTE 

INSTRUCCIONES:

1- EN EL LITRO DE AGUA CALIENTE VERTER TODA LA GELATINA DE FRAMBUESA Y BATIR MANUALMENTE

2.- EN UNA LICUADORA, LICUAR LAS 2 CAJAS DE LECHE EVAPORADA POR 5 MINUTOS

3.- USAR UN RECIPIENTE HONDO PARA PONER LA MITAD DE LA MEZCLA DELAS LECHES EVAPORADAS Y LA OTRA MITAD VOLVER A LICUAR JUNTO CON LA MITAD DEL LITRO DONDE PUSE LA GELATINA

4.- VERTER TODO LO QUE LICUE EN ,ALICUADORA JUNTO DONDE LA MIATD QUE PUSE LAS LECHES EVAPORADAS Y BATIR MANUALMENTE HASTA QUE SE CONOZCAN O CAMBIE DE COLOR LA MEZCLA A UN ROSADO CLARO Y DEJAR CUAJAR POR 20 MINUTOS.

5. VOLVER A PONER EL MEDIO LITRO DE GELATINA ENCIMA DE LA MEZCLA Y DEJAR REFRIGERAR POR 8 HORAS O PREFERIBLE TODA LA NOCHE.

6. DECORAR AL GUSTO AÑADIENDO FRESAS Y SERVIRSE!









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