CHEESECAKE DE FRESA

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INGREDIENTES:

-GALLETAS DE VAINILLA

-250GR DE MANTEQUILLA

-FRESAS TRITURADAS( EN LA LICUADORA)

-236ML DE CREMA DE LECHE

-20GR DE GELATINA SIN SABOR

-250GR DE LECHE CONDENSADA

-250 QUESO CREMA

INSTRUCCIONES:

1- TRITURAR LAS GALLETAS, VASEARLAS EN EL MOLDE, DERRETIR LA MANTEQUILLA Y AGREGAR AL MOLDE PEQUEÑO Y LUEGO MENEARLO HASTA QUE LAS GALLETAS ABSORBAN LA MANTEQUILLA Y LUEGO VACIAR EN NUESTRO BOWL Y APLASTAR HASTA FORMAR LA BASE

2- EN UN MOLDE HONDO AGREGAR EL ZUMO DE FRESAS TRITURADAS ACOMPAÑADO DE LA GELATINA SIN SABOR CON AGUA CALIENTE Y MENEARLO CON LA BATIDORA ELECTRICA POR 3 MINUTOS

3- EN OTRO MOLDE APARTE AGREGAR EL QUESO CREMA, LA LECHE CONDENSADA, INTEGRARLA CON LA BATIDORA ELECTRICA Y AGREGAR AL ZUMO DE FRESAS CON LA GELATINA SIN SABOR Y BATIRLO MANUALMENTE HASTA QUE CAMBIE DE COLOR

4- RELLENAR LA MEZCLA AL MOLDE DONDE ESTARA LA BASE DE GALLETAS Y REFRIGERARLO TODA LA NOCHE

5- AL DIA SIGUIENTE AGREGAR GELATINA DE FRESA CON AGUA CALIENTE Y VERTER AL MOLDE DONDE ESTARÀ NUESTRO POSTRE Y AGREGAR FRESAS COMO DECORACION

6- REFRIGERAR POR MINIMO 6 HORAS Y SERVIRSE! 





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  INGREDIENTES: -170GR DE MANTEQUILLA  -PAQUETE DE GALLETAS DE COCO -200GR DE COCO RAYADO -236ML DE CREMA DE LECHE -250GR QUESO CREMA -250GR LECHE CONDENSADA -20GR GELATINA SIN SABOR -250ML DE LECHE EVAPORADA INSTRUCCIONES: 1- TRITURAR EN LA LICUADORA LAS GALLETAS DE COCO, VACIARLAS EN EL MOLDE Y DERRETIR LA MANTEQUILLA EN SARTÈN A FUEGO MEDIO Y AGREGARLAS A LAS GALLETAS, MENEARLAS Y FORMAR LA BASE 2-EN UN MOLDE HONDO VACIAR LA MITAD DEL COCO RAYADO ACOMPAÑADO DE LA LECHE CONDENSADA Y BATIR MANUALMENTE. 3- AGREGAR A LA LICUADORA LA LECHE EVAPORADA, CREMA LECHE LICUARLAS HASTA QUE SE HAGAN LIQUIDO Y PARA ESPESAR AGREGAR EL QUESO CREMA 4- AGREGAR LA MEZCLA DONDE ESTABA EL COCO RAYADO CON LA LECHE CONDENSADA Y BATIRLO MANUALMENTE MIENTRAS PONEMOS DE POCO A POCO LA GELATINA SIN SABOR  5- AGREGAR LA MEZCLA COMPLETA AL MOLDE DONDE ESTE LA BASE DE GALLETAS Y DEJAR REFRIGERAR POR 5 HORAS (HASTA QUE ESTE GELATINOSO LA MASA) 6- UNA VEZ RETIRADO DEL REFRIGERADOR DECORAR CON LA OTRA ...
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